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梅花月婆雞

來源 : 廣東省旅游局
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月婆雞.jpg

客家人媳婦坐月子,補(bǔ)身體食足一個月的月婆方能恢復(fù)元氣,梅花月婆雞是最好的滋補(bǔ)菜品。農(nóng)家自釀黃酒或紅糯米酒煮自養(yǎng)家雞,黃酒甜香,雞肉鮮香,汁豐滿,味道鮮,使非坐月者也垂涎三尺。