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2021年1月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況

時間 : 2021-02-19 10:08:00 來源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站
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  一、生豬屠宰量變動情況

  據(jù)對全省345家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,1月份共屠宰生豬2531812頭,比12月份下降5.06%。

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  二、生豬收購價變動情況

  1月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為38.42元/公斤,環(huán)比上漲8.04%。

  三、白條肉出廠價變動情況

  1月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為46.40元/公斤,環(huán)比上漲7.81%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動情況

  1月份,跟蹤監(jiān)測的345家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量122.98公斤,環(huán)比下降0.36%。

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