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2023年2月廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況

時(shí)間 : 2023-03-23 10:22:46 來源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站
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  一、生豬屠宰量變動(dòng)情況

  據(jù)對(duì)全省323家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),2月份共屠宰生豬3049195頭,比1月份下降0.13%。

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  二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況

  2月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為16.13元/公斤,環(huán)比下降5.06%。

  三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況

  2月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為21.22元/公斤,環(huán)比下降5.35%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況

  2月份,跟蹤監(jiān)測(cè)的323家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.66公斤,環(huán)比下降0.52%。

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